导论
比起城市里的变化，乡村要简单一些。都市里有各式各样的灯火辉煌，乡村里有一种别样的幽雅和宁静。
住在城里的人，都会想念乡下的生活。无论环境幽雅，人文气息纯真，都令人留恋，是人心最柔软的地方。就比如和人打交道，相比起城市里的冷淡和疏远，乡下的村民们却是那么的热情。但在城市化的过程中，人们的生活习惯也越来越倾向于城市。一些传统的文化，也渐渐的消失了，虽然有些可惜，但也没有办法。在乡村里，还有5种已经绝迹的手工艺人，曾经是“座上宾”，需要很长时间才能做出好的手艺，现在已经越来越少了。
第一种工匠是石匠。和城市里的建筑工地、设施、房屋的合同不一样，农村的房子是要人工建造的。几乎每一户人家，都会在自己的土地上建一座自己的院子，当然，也有很多的泥瓦工。建造一座房屋，那是一件很费劲的事情，无论是用泥巴，还是用来做屋顶的瓦片，都是一件非常困难的事情，所以主人们对泥瓦匠都很尊重。以前也有一些石匠，靠着这里的手艺活着，每天都能挣到一大笔的银子。
如果村里有漏水的房子，或者是房子的某个部位有什么损坏，都可以自己处理，但最大的问题就是找泥瓦工。这份工作并不简单，不仅要能吃苦耐劳，还要在屋顶上冒险。在乡下，可没有什么安全的保护措施，所以这件事还得费一番周折。但现在，更多的人愿意去城里发展，甚至在城里买房，所以泥瓦匠虽然有一手好手艺，但也没有什么用处。
第二种手工艺人，即修复师，正如老人常说的“三年三年，三年缝三年”。在乡下，人们的生活很简单，所以衣服、鞋子上出现了窟窿，他们也不会去买新的，而是会让工匠来处理。以前，他们的摊位上有很多的客人，他们都是带着自己的东西来的。不过现在很多人的消费观念都发生了变化，他们的第一反应就是换新的，而不是修理，所以修复师们也有被解雇的风险。
第三种是理发师，他们扛着重担，用脚在村子里的每一条街上丈量，给村里的人理发。有些理发师在各个村子里都有自己的固定客户，而且他们都很有默契，不会去争夺客人。那些工匠们的理发价格也很低，只需要几十元。不过现在的理发师大多都是上了年纪的老头子，年轻人就更不用说了，等他们退休了，估计也就没人当了。取而代之的是大街小巷里的理发店，装修得光鲜亮丽，服务周到，但是价钱却很贵。
第四种是阉人，顾名思义，就是将村里的鸡猪狗彘都给阉了。或许有些人会觉得奇怪，为何要将这些动物阉割，其实这是一个古老的习俗。“公猪”这一类的家禽在村里被称作“发物”，味道很差。但是阉割了这些禽类，味道会好很多。不过现在村里的农场主们都已经习惯了自己的养殖方式，而且家里的人也不多了，他们也就没有了工作的机会。
最后一种是竹篾工，他们是村子里常见的扫帚、席子、簸箕、箩筐之类的生活用具。他们不但会编织，而且编织的非常漂亮和实用，在过去，他们都是非常受人尊敬的。不过现在的织布都是流水线式的，质量好，成本也低，所以这种篾匠也就没有必要再做了。他们也在寻找其他的职业，现在已经很少能看到这样的手艺了，家里也很少有手工制作的东西，这让他们很是惋惜。
结论
这些手艺人在以前都是乡下很受欢迎的工作，他们的工作可以让他们的生活变得更加美好。不过随着城市的发展，他们的工作逐渐被机械化和统一化所取代，他们的工作也因此而丢了，这实在是太可惜了。好在现在人们对工匠的功绩深信不疑，相信用不了多久，他们就会再次得到社会和民众的认同。
