这种草在农村曾经随处可见
据说已经卖到元一斤！
身价暴涨！升值近万倍！这种传说中"身价暴涨"的小草就是它——独脚金！为什么它叫独脚金？因为在它的生长的范围内很难看到其他植物的踪影，孤孤单单的，所以取名独脚金！不要和常见的田基*弄混哦！
独脚金
田基*
在十几年前，独脚金的数量还很多，价格也是很便宜的~大概就是1个几毛一斤！但由于独脚金是一种寄生植物，一般野生为多，而且很难种植。现在随着野生环境越来越少，独脚金也越来越难采！一个熟手老农一天只能采十几根！所以现在物以稀为贵！这种当年随处可见的野草，现在已经身价N+倍增！网上最贵的已经卖到，元/斤！某市场10元一扎，6元一克！"万金油"般存在的独脚金！"孩儿草，独脚金"！对于农村老一辈的人来说，这句话并不陌生。以前许多农村家庭都会常备一些，因为"独脚金"既是一种食材，也是一种功能强大的中草药！独脚金的吃法
1
独脚金瘦肉汤
材料：独脚金15克、猪瘦肉克、生姜1~2片做法：1、独脚金洗净，浸泡20分钟；猪瘦肉洗净，不用刀切。与生姜一起放进瓦煲内；2、加入清水毫升（约3碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲至毫升（约1碗水量），调入少许食盐便行。
2
山楂麦芽猪横脷汤
材料：山楂15克，麦芽25克，谷芽25克，小麦25克，蜜枣2颗，独脚金15克，猪横脷(猪胰)1条做法：1、将所有材料洗净备用；2、猪横脷切去底部白色肥油，切成段；3、麦芽、谷芽、小麦用清水泡浸20分钟；4、独脚金用水泡10分钟，再用清水冲洗干净；5、锅洗净，注入适量清水，大火煮开，放进猪横脷，焯水备用；6、所有材料处理完毕后沥干水分；7、砂锅中注入适量清水，倒入全部材料。盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。
3
独脚金老鸭汤材料：独脚金15条、老鸭1只做法：用独脚金、整只老鸭，加入水同煲2小时，以食盐少许调味，饮汤食老鸭肉。有健脾，消食，明目，除疳积的功效。
4
独脚金鲫鱼粥
材料：独脚金5条，鲫鱼1条，白米克足够3人分量做法：将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住，再把白米、独脚金一齐放入瓦盆内煮约45分钟即成，捞出药材和鱼，食粥，鱼鲜味浓。
5
独脚金排骨汤
材料：独脚金10条，排骨克，蜜枣6粒可供5人分量的汤水做法：将独脚金、蜜枣、排骨慢火煲1个半小时。功效如此强大！不说了今晚去农村挖草了发出去让更多人知道！
?来源：综合网络
?整理：桂平今日
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