治白癜风南昌哪家医院好 http://www.znlvye.com/春天的野菜是大自然的馈赠,槐花、扫帚苗、面条菜一茬接一茬,吃完就到夏天了。先蒸点芹菜叶解解馋,就等着野菜上市了。。。
用料
芹菜叶
面粉
盐
蒜
醋
生抽
小米辣
麻油
1.芹菜叶洗净,控干水分。叶片上不要太湿,面粉沾多了蒸出来的菜也是黏答答的。
2.撒入两勺面粉拌匀
3.晃动盆子,让叶片上的面粉分布均匀。多余的面粉会沉入盆底
4.菜叶在笼屉里均匀平铺,大火蒸熟。(可根据菜叶多少自行调整时间,一般水开后5分钟为宜)
5.上盘
6.取小碗,用蒜泥、小米辣切碎、糖、盐、醋、生抽、麻油调一个汁淋入。