食物里的3把扫帚膳食纤维抗氧化剂益生 [复制链接]

当人体内有“垃圾”时，该如何清扫呢？给大家推荐3把扫帚，帮你给身体做个大扫除。

01物理扫帚：膳食纤维食物

膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外，膳食纤维还能帮助抑制食欲，膳食纤维食物还会产生很多益生元，帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。很多食物都是富含膳食纤维的“高手”，比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物，木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物。小米、鲜玉米、燕麦、糙米等粗粮。此外，根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。

02化学扫帚：抗氧化剂食物

自由基是健康的大敌，它会攻击人体多个器官。维生素c、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂是可以可以对抗自由基，有助于清除体内自由基，抵抗衰老。其中，猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C，南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色的食物中富含β胡萝卜素，蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。颜色越深的食物，抗氧化剂含量越多。

03生物扫帚：益生菌食物

肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻、便不成形等多种问题。肠道菌群一旦失衡，身体就会产生很多问题，如：过敏、免疫力低、湿疹、皮肤瘙痒、营养吸收不良，代谢紊乱等等健康问题，为了让益生菌常打“胜仗”，平时除了要多吃益生菌类食品，如：酸奶、益生菌制剂、奶酪等富含益生菌的食物外，还应该多吃富含益生元（有助益生菌生长繁殖的物质）的食物，如洋葱、胡萝卜、粗杂粮、蔬菜等。