农村路边的野菜，营养价值高，用它包饺子家人都爱吃！这两天因为下雨了，感觉空气特别的好，所以就跟家人一起开车回农村，到了农村之后，婆婆第一眼就看到农村路边的野菜，然后摘了一点，回来给我们包饺子吃，刚开始的时候我还不理解，后来看了一些资料，我才知道，原来农村路边的这个野菜，营养价值竟然这么高，用它包饺子家人都特别喜欢吃。
这种野菜就叫做扫帚苗，很多城里的人都没有见过吧，这样的野菜，成熟的时候，在农村是随处可见的，而且常吃这样的野菜，对身体健康是非常有帮助的，里面包含了非常多的营养物质，比如我们人体所需要的脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，还有多种维生素，常吃，不仅可以清热解毒，而且还可以利尿通淋，对身体是很有好处的。
而且扫帚苗，还可以有效的治疗皮肤病，尤其是在夏天的时候，身体上出现了一些温疹，可以用扫帚苗的菜汁，涂在身上，可以帮助我们缓解身体上的不适之症，而且扫帚苗里面含有的维生素和胡萝卜素，可以帮助人体补充身体中的营养元素，增强免疫力，促进人体的新陈代谢。而且扫帚苗还有止泻和保护我们肠胃的作用。
农村路边的野菜，扫帚苗，营养价值高，用它包饺子，家人都爱吃，我也是第一次吃到婆婆用这样的食材包的饺子，味道是非常鲜美的，而且有一种不一样的感觉，常吃对身体还好，如果下次见到的话，可不要错过了，我的分享到这里就要结束了，如果觉得这篇文章对你有帮助的话，可不可以动动你可爱的小指头，帮我点个赞再走呢？
