儿童白癜风的原因 https://m.39.net/disease/a_7768855.html正是一年挖野菜好时节，这几种野菜长势很好，慢一点就要变“老”了
在万物复苏的春天，做什么事情是最符合时节的呢？当然是要外出踏青了。只不过今天比较特殊，很多人不要说踏青，连什么时候上班都不知道。只能老老实实待在家中。其实以往除了去外出踏青之外，对于居住在农村里的人来说，还有一件事，那就是去采挖各种正当时的野菜。今天我们就来说说那些现在长势极好，非常适合现在采摘的野菜。不知道有没有你喜欢吃的呢？
第一种，扫帚苗。扫帚苗也叫做地肤。之所以叫这个名字，是因为这个野菜和扫帚有一定的关系。在过去一些人还会在家中种上这些野菜，目的就是用它来做扫帚。不过现在还在这么做的已经比较少了。不过这种野草的唯一用处并不只是用来制作扫帚，在每年春季的时候人们还会采集扫帚苗的嫩叶，既能够凉拌食用，还能够做成炒菜，味道相当不错。
第二种，地木耳。地木耳也叫做雷公屎、地皮菜、地软。虽然名字中有“木耳”二字，但是它和木耳还是有比较大的区别的。不像木耳长在腐朽的树干上，地木耳都是长在地上的。而且它属于一种藻类，想找到它最好等一场雨过后，虽然样子看上去有点恶心，但营养价值绝对是没话说的，富含多种人体必需的维生素和微量元素，是不可多得的健康食物。现在采挖正是时候。
第三种，荠菜。荠菜绝对是春季的代表性野菜，每到春天，就有不少的野菜爱好者在田野里翻找荠菜。荠菜在我国大部分地区都有生长，但并不代表它的味道稀松平常。春季的荠菜口感鲜嫩，无论是做饺子包子的馅料还是单独食用都是非常不错的。而且荠菜不仅味道好，还具有一定的药用价值，属于不可多得的优质野菜。缺点是荠菜的生长速度比较快，很容易采摘到已经老了的野菜，所以想吃要趁早。
第四种，茵陈蒿。要说到这四种野菜中最常见的野菜，那非茵陈蒿莫属。因为适应性强的原因，在全国大多数地区都能见到它的踪影。而茵陈蒿也号称中国的“草中之王”，比较突出的是它的药用价值，当然也可食用。而现在也正好是采摘茵陈蒿最合适的季节，喜欢的朋友不要错过。不知道这几种野菜那种是你喜欢的呢？
