——深圳年，有的是你不知道的故事
刘悠扬（读创/深圳商报首席记者）
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老深圳过中秋节有些什么特别的习俗呢？在深港地区，除了农历八月十五“拜月”，八月十六还有一个“追月”的习俗，在香港，公休假甚至直接设在了农历八月十六。
八月十四“迎月”，十五“拜月”，十六“追月”
◎廖虹雷
农历八月十五处在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称，因节期在八月，所以称“八月节”，深圳客家人称作“八月半”。因中秋节的主要活动是围绕“月”进行的，所以俗称“月节”“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。
1.八月十四“迎月”
拜月赏月，深圳民间历来有此传统习俗。
离中秋节还有七八天时间，人们就着手准备拜月赏月的物品。
石岩、龙华、布吉一带农家，到果园采摘柿子回来，挑选个大匀称漂亮的柿子，用香火“藏”熟成红柿；公明、松岗和西乡、南头的农家，收获芋头、菠萝、菱角待用；横岗、龙岗、坪山的农家到田里“扯花生”或在自已“自留园”里摘柚子和青榄等，一方面自用，一方面挑到墟集上售卖。
旧时省港澳地区的人拜神，最喜欢选用石岩镇出产的红柿，因为该柿子红色熟透而蒂仍是绿色的，象征绿色生命旺盛。
节前一两天，还有许多人家里用新收成的糯米舂成米粉，掺上白糖与水做成白糖饼，俗称“月光饼”，用作拜月光和祭祖的专用品。有些地方更在“八月十四”来一个预食酒肉的“迎月”小聚会。
2.有些地区中秋扫墓
中秋是日，人们挑选吉时在家里拜祭祖先。龙岗、横岗、坪山、坪地、坑梓一带乡村，有清明不拜山而在中秋节扫墓拜祭先人的习俗。
据说，这几个镇村的客家人沿袭原迁徙地的遗风，认为清明节雨水多，山岖路滑，加上春耕大忙，青*不接，家贫而无好东西祭祖；而中秋则为收获季节，五谷三牲，物阜丰硕，此时秋高气爽，是祭祖扫墓，感恩思源，祭祀先祖祈福佑的好时机。
其他地区客家人和广府人，多数在家祠或村里宗祠祭祀。用蒸熟的一只鸡、一块上肉、糕点、水果、茶酒与香烛。
3.“团圆饭”仅次于年夜饭
祭毕，一家人相聚一起热热闹闹地吃团圆饭。这顿团圆饭，被深圳民间看作一年之中仅次于春节的“年夜饭”。
纵使有归宁（已嫁，但回娘家探亲）的女子，也必定于此日返其夫家团聚。还有，父母、兄弟凡出门在外的，“千远水路”都会赶回来团圆。上世纪80年代，从全国各地涌进深圳的百万建设者，也在中秋和春节这两大节日纷纷赶回家里和亲人相聚。
4.“拜月”是重头戏
吃过晚饭，人们虔诚祭月、拜月、赏月，甚至玩月、走月和跳月。吃月饼、祝团圆、舞草龙、玩灯笼、“耍乐仔”、“烧瓦塔”等民俗活动，几乎通宵达旦。
当月亮出来之时，妇女们在室外摆上八仙桌，桌上供奉月光饼、月饼和柚子、红柿、菱角、花生、芋仔、油柑子(或鲜桃或杨桃)六大特产，然后烧大香，点红烛，燃“月光纸”。这月光纸通常由佛山工艺人人工木刻版水彩印制的“月光祃”“兔儿爷”神像及绘有月神和月宫的“衣纸”。祭月後随即将月光纸焚烧，所供的果饼分给家中的成员吃食。
近年，我所居住的小区有不少的潮汕籍市民，中秋夜在住宅区的水榭平台上，她们一家一个供桌，“月光纸”中又增添有折叠得很漂亮的“金山银山”虔诚拜月；小孩子们吃着月饼，拿着灯笼在周围戏嬉，非常热闹。
女人拜月，心底里祈愿青春常驻，像嫦娥般美丽。旧时，妇女们还要一起结伴出游，“拜菜篮神”“拜竹叶神”“拜扫帚神”“拜桌神”“拜簸箕神”和“拜筷孖神”，如今近几代人简化了，只剩下赏月和拜月。
男人们呢？赏完月，吃了月饼，去看花灯、舞草龙，小孩子就出去“玩灯笼”“耍碌仔”“烧瓦塔”。
5.八月十六“追月”
深圳和全国各地一样在八月十五过中秋，但是，旧时的新安（深圳市的古称）和广东好些地方曾经有过八月十六“追月”的习俗。如今广东这一风俗早已淡去，唯独深圳的邻居——香港仍旧盛行。
跟深圳一河之隔的香港，在中秋节前一天的八月十四是“迎月”，八月十五那天过“赏月”，完了还流行八月十六“追月”的习俗。据说过“追月”节俗的做法，有其特殊的原因。香港*府早年立法确定假日制度，规定八月十五上班，第二天（八月十六）才放公众假期一天，理由是方便市民（八月十五晚）尽情赏月欢度，避免次日疲劳返工。你别说，这样立法实施假期的立意，颇具人情味。
事实上，八月十五过节那天，香港人下班回到家里都八九点了，又累又饿，无心赏月；第二天放假了，心情放松，兴致盎然，在八月十六日夜好好赏月一番，正契合旧时的习俗——“追月”。
香港是个移民港，历史上上海、江浙人定居港埠很多。相传“追月”这个习俗是江浙一带的人带来的，因为史料有载“宁波以十六日为中秋，为宋史弥远所改，至今犹然。”看，源自宋代，有根有据。这样说来，新安“追月”习俗至少有年历史。
6.“竖中秋”家家悬灯
中秋期间本地有悬灯、赏灯、猜谜之俗。此俗与广东流传的“竖中秋”不无关系。
“竖中秋”又名“树中秋”，习惯是在中秋节期间将一根竹子竖立门前，挂上几个小灯笼，或者用彩纸制成各种鸟、鱼、瓜果灯盏串吊起来，装饰店铺和家宅。
儿歌有唱：“八月半，树中秋；食月饼，擘碌柚。”南头城、大鹏城或深圳、沙头角、西乡、沙井、公明、观澜墟等大户人家与老店名铺高挂玻璃纸彩灯或走马灯，一般人家挂纸摺灯或六角灯。
六角灯许多人会自做，一般得提前好几天用竹篾、沙纸扎成六角球形灯架，外表糊上彩纸，灯脚粘上条条状的穗花纸，灯底竹扎架点燃蜡烛或小油灯，就可以提着去玩了。
如果自已不做，墟镇上有卖鲤鱼灯、莲花灯、杨桃灯、兔仔灯和飞马灯等。
7.“耍乐仔”做柚子灯
清初，屈大均在《广东新语》里描述了四百年前粤人过中秋时“耍乐仔”，点柚灯玩乐情景，我们小时候就玩过。在中秋节夜吃完柚子后，至今我仍然习惯用柚子皮做柚灯给小孩子玩。
柚灯就是屈大均说的“柚火”，即把柚子界成三或四瓣(底部必须相连)，柚子肉取出来吃后，剩下柚皮镂空成三角、圆形、菱形或心形等形状的洞，里面放盏油灯或点支蜡烛，柚皮顶端系上绳子用棍子提着玩，这就是乡土特色的“柚灯”。玩时，小伙伴们互相比较柚子灯的手工艺术。
客家人管柚子叫“禾碌”，圆圆的，像车轱辘，所以将“耍乐仔”又称作“耍碌仔”。
8.放“孔明灯”祈福
放“孔明灯”是非常有特色的节俗之一。小时候，我们每年都放，只是后来据说容易引起火烧山，*府实施封山育林的几十年以来，基本上没放了；偶尔看见香港新界的孔明灯在高空中飘过来，即时勾起我童心未泯，羡慕和兴奋好一阵子。
孔明灯，以竹条扎围圈，一般直径约四五尺为大，小的也有二三尺；竹圈外层用韧性度强的纱纸糊成灯帐，高八九尺左右，呈大圆桶状，上面收紧成圆顶，下面竹围圈中央横架十字竹条，架织一个铁丝网兜，固定着一个小铁盆，盆里盛上浸透火水（煤油）或茶籽油的草纸或棉纱。
放灯时，几个人分别扶稳两把长梯，梯上的人先将灯的圆顶垂直拎起，然后把灯里铁丝网盆的草纸或棉纱点燃，再由几个后生紧紧按住灯笼，等到灯内油纱燃烧出来的热气充满“孔明灯”圆筒，灯帐鼓涨得要强烈往上冲时，指挥者说“放”！大家随即放手，孔明灯立刻像热气球一样，飘然升空。顿时，大人小孩都翘首欢呼，朝着孔明灯飘移的方向欢快奔跑。
几个村子同时放飞多个孔明灯，从地面上看去，恰似月空闪亮的“火星”。孔明灯燃烧得越旺越久，寓意村里人丁越旺盛；因而大家竞相比谁的灯好，飘得远，时间久。
孔明灯是祈福的，灯壁纸写有祝福的话语，如中秋快乐、风调雨顺、四季平安、五畜兴旺等，也有人把愿望用几个字写上，把愿望放飞。总之，孔明灯是凝聚村民的心愿、希望、信仰和祝福，颇具乡村历史文化味道。
（作者为深圳本土文化艺术研究会名誉会长、民俗学者）
审读：谭录岗
